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薰衣草(拉丁學名:Lavandula angustifolia Mill)又名香水植物,靈香草,香草,黃香草,拉文德。屬唇形科薰衣草屬,一種小灌木。莖直立,被星狀絨毛,老枝灰褐色,具條狀剝落的皮層。葉條形或披針狀條形,被或疏或密的灰色星狀絨毛,干時灰白色或橄欖綠色,全緣而外卷。
桂花是一種天然藥材。桂花性溫味辛,具有健胃、化痰、生津、散痰、平肝的作用,能治痰多咳嗽、腸風血痢、牙痛口臭、食欲不振、經閉腹痛。由桂花蒸餾而得的“桂花露”,具有舒肝理氣、醒脾開胃的功效,能治口臭、咽干等病,是上等的飲料。
紅花,(拉丁學名:Carthamus tinctorius L),別名:紅藍花 、刺紅花,菊科、紅花屬植物,干燥的管狀花,橙紅色,花管狹細,先端5裂,裂片狹線形,花藥黃色,聯合成管,高出裂片之外,其中央有柱頭露出。具特異香氣,味微苦。以花片長、色鮮紅、質柔軟者為佳。
茉莉花清香四溢,能夠提取茉莉油,是制造香精的原料,茉莉油的身價很高,相當于黃金的價格。茉莉花還可薰制茶葉,或蒸取汁液,可代替薔薇露,地處江南的蘇州、南京、杭州、金華等地長期以來都作為熏茶香料進行生產。
根據記載,唐朝人已開始有喝菊花茶的習慣。菊花味甘苦,性微寒,有散風清熱、清肝明目和解毒消炎等作用。隨著生活水平的提高,人們越來越重視生活的質量,因而具有多重保健功能的茶用菊花也越來越受到人們的喜愛。
金銀花采摘回后,要盡快進行干燥處理,也不能隨便的堆在一起,在4小時內要進行處理,否則將出現花被漚壞發霉的情況。金銀花的干制是保證豐產豐收的最后一關,目前,主要采用烘干和晾曬兩種方法進行干制。
玫瑰花具有高昂的食用、藥用、美容等多種價值,干燥工藝是其中重要一環,使用環保智能穩定型烘干機是玫瑰花烘干的重要選擇之一。只有保證玫瑰花的烘干品相,才能發揮玫瑰花的多種功效。玫瑰花以花蕾大,完整瓣厚,色紫鮮,不露蕊,香氣濃者為佳。